Tag: pieczenie

Ciasto mocno czekoladowe

Przepis na ciasto czekoladowe z kawałkami czekolady polane polewą czekoladową.  Składniki: 1/2 kostki margaryny 1 jajko 1 szklanka cukru 2,5 szklanki mąki 200 g kefiru 2 czubate łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki dżemu jagodowego 50 g czekolady deserowej polewa z czekolady deserowej Wykonanie: Margarynę rozpuścić i lekko przestudzić. Czekoladę pokroić na malutkie…

Ciasto marchewkowe

Pisząc ten wpis zajadam się pysznym ciastem marchewkowym. A oto przepis. Składniki: 4 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka oliwy 2 szklanki mąki 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 szklanki startej marchwi (ok. 3 średnie marchewki) Wykonanie: Białka ubić z cukrem. Następnie dodać żółtka i kolejno wszystkie produkty (oprócz marchewki). Wszystko wymieszać. Jeśli podczas…

Ciastka rubinowe

Przepis na ok. 35 ciasteczek. Nie przerażajcie się ilością. Z doświadczenia wiem, że ciastek szybko zabraknie  Składniki: 2 szklanki mąki 4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru 1/2 kostki margaryny 1/2 szklanki mleka 1 jajko dżem jagodowy lub z czarnej porzeczki cukier puder do posypania polewa czekoladowa ciemna Wykonanie: Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać, dodać cukier oraz margarynę…

Ciasto ucierane z rabarbarem

Kuchnia duńska ma kilka cech. Przede wszystkim uwzględnia sezonowość potraw. Zatem rabarbar jak najbardziej jest na miejscu. Dania są proste w wykonaniu i nie wymagają wyszukanych składników, gdyż Duńczycy są narodem oszczędnym (jak poznaniacy ). Lecz najważniejszy jest nastrój panujący podczas posiłków. Skandynawowie starają się zachować podczas jedzenia miłą atmosferę. Dlatego ciasta jest dużo, by dla nikogo nie zabrakło. Przepis…

Bułeczki sezamowe z ziołami

Przepis na 12 pysznych bułeczek. Czas przygotowania to ok. 1,5 h. Bułeczki najlepiej smakują z masłem, odrobiną soli i wędliną. Składniki: – 40 dag mąki – 1 opakowanie proszku do pieczenia – 1/4 łyżeczki soli – 20 dag tłustego twarożku – 1 pęczek mieszanej zieleniny – 6 łyżek sezamu – 1/2 szklanki mleka – margaryna do nasmarowania formy – 4…